Gori Fuentes est probablement l'un des principaux experts en matière de crevettes rouges méditerranéennes. Depuis des décennies, il dirige des navires à la recherche de ce crustacé, qui se trouve loin des côtes, à 600 mètres de profondeur. Il vous emmènera de Jávea (Xàbia) à la côte d'Alicante, pendant que vous pêcherez et dégusterez des crevettes rouges fraîchement pêchées. À bord de Es Cap Prim, un bateau de 24 mètres de long doté des meilleurs équipements, vous pourrez vivre une authentique aventure de pêche.